21.7.11

abc studio 빵 수업!!

빵을 좋아하기도 하지만 아무 생각없이 빵을 만들면 기분이 좋아진다.

설명도 쉽고 하라는대로만 하면 어려운것도 없어서 한번 쯤 해볼만 하다..

손에 밀가루가 많아서 사진찍기가 쉽지 않지만
이렇게 잘 구워지는 빵과 빵 냄새를 맡으면 안 찍을 수가 없다
동영상 촬영은 라이센스?  때문에 어렵다고 한다.

오늘 반죽은 빵 4개가 나왔다. 진짜 미틴 비쥬얼인대.. 정말 하라는대로 만하면 맛난게 생기니까 즐겁다

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내일이면 코로나 4단계라 오늘까지는 교육장 옆에 있는 테이블에서 먹고 갈 수 있다 한다.(교육은 4 ->3 명으로 축소 된다)


이번빵은 치즈가 많이 들어가서 바로 먹는게 제일 마싯다고 선생님들이 말해주셨다.

그래서 바로 먹어보았다. 위에 반짝이는건 꿀이다. 꿀이 흐른다

박력분에 소금이 들어가서 약간 짠맛이 올라오는대 알 치즈가 중간중간 녹아있고 그린치즈는 치즈 특유의 풍미를 더해준다. 겉은 바삭해서 미친 맛이 난다..

먹는 중간에 흐르고 아래에 모인 꿀을 빵 찍어먹으면 더 맛나게 먹을 수 있다.

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일요일이라 집에서 쉬고 싶지만 막상 이렇게 나오면 힐링하고 집에 들어간다. 다들 코로나 극복 파이팅!!



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